不算美食家, 不過一天吃三餐, 也慢慢吃出自己的心得.
慢慢體會簡單食物的滋味, 烹煮過程簡單, 價錢便宜, 不因環境心情所改變, 就在食物入口的那一瞬間, 發自內心的 "真好吃".
前幾天到朋友家聊天, 本來要馬上走, 不過聊著聊著過了吃飯時間, 本來不想麻煩要到外面吃, 想不到自己煮一點都不麻煩.
水煮麵條, 加蒜末醬油香油拌一拌, 比鼎泰豐的乾拌麵還好吃.
綠竹筍, 洗淨帶殼煮二十到三十分鐘, 後放冰水, 直接切開拿起來啃, 比水梨還好吃.
秋刀魚, 洗乾淨抹鹽放烤箱, 烤到表皮焦脆冒出油花, 天下美味大概也就如此.
2011-04-23
悲劇故事的結局
還記得上次那個悲慘的懷孕結婚的故事嗎 ?
那個女的, 把房子車子都給了那個男的, 沒要回來半毛錢. 讓我們擔心了一陣子之後離職回家鄉, 去唸個碩士, 幾年前又回竹科工作, 自己買了房子, 過得還不錯.
那個男的婚禮我同學有去, 聽說整個婚禮一臉不高興, 好像臉上寫著 "我是被逼的".
小孩子生下來沒多久就離婚了, 房子車子都歸老婆, 每個月還有贍養費.
這種人工作當然也好不到那裡, 作了十幾年還是基層人員, 前段時間金融風暴被公司開除, 現在就不知道人去那裡了.
前一段時間又和她吃飯, 感覺她應該不會結婚了, 不過又如何.
錢, 房子, 車子, 該有的她都有了. 差一點的就是有時候會比較寂寞, 但她很清楚這是要代價的 ....
所以這也是另一種的自我保護.
那個女的, 把房子車子都給了那個男的, 沒要回來半毛錢. 讓我們擔心了一陣子之後離職回家鄉, 去唸個碩士, 幾年前又回竹科工作, 自己買了房子, 過得還不錯.
那個男的婚禮我同學有去, 聽說整個婚禮一臉不高興, 好像臉上寫著 "我是被逼的".
小孩子生下來沒多久就離婚了, 房子車子都歸老婆, 每個月還有贍養費.
這種人工作當然也好不到那裡, 作了十幾年還是基層人員, 前段時間金融風暴被公司開除, 現在就不知道人去那裡了.
前一段時間又和她吃飯, 感覺她應該不會結婚了, 不過又如何.
錢, 房子, 車子, 該有的她都有了. 差一點的就是有時候會比較寂寞, 但她很清楚這是要代價的 ....
所以這也是另一種的自我保護.
2011-04-21
詐騙電話
之前接到一通電話, 因為當時還蠻閒的, 所以跟他聊了一下.
"請問是 xxx 嗎 ?"
"我是, 請問那位 ?"
"我是你的朋友啦 !! 你猜不出來嗎 ?"
(想一下, 這聲音聽不出來) "我聽不出來 ! 請問是那位 ?"
"我是之前認識的那個啊 !!"
"我聽不出你的聲音, 請問你是那位" (你應該是詐騙集團的吧 !!)
"再想一下 !!"
"啊 !! 你是不是那個海綿寶寶 !!"
"對啦 !! 我就是海綿寶寶" (你這個死詐騙集團, 你如果是海綿寶寶, 我就是蜘蛛人, 現在還掛在 101 大樓晃來晃跟你講電話)
"海綿寶寶, 啊你最近過得如何 ??"
"還好還好, 你呢 ??"
"你還好.... 我不太好, 最近手頭有點緊 !! 啊去年你爸出山的時候, 買棺材跟我借的二十萬可以還我了吧 !!"
"蝦米 ??"
"今年你老媽得癌症, 跟我借的一百萬要不要一起還 ??"
"我咧 !! !@#$%^&^&*"
之後幾天半夜兩三點都有人打電話給我, 沒有來電顯示, 可能是海綿寶寶有點想我吧 ... (我又不是派大星)
.................................
另一個是聽我朋友的.
有一天我朋友一家在看電視, 突然電話響了, 他爸去接, 用免持聽筒.
"喂, 找誰 ?"
"喂 ! 你女兒現在在我手上"
"喂 ! 妳老婆現在在我床上"
(愣了一下) "我咧 !! !@#$%^&^&*"
......
忘記問他們家半夜有沒有人打電話來.
"請問是 xxx 嗎 ?"
"我是, 請問那位 ?"
"我是你的朋友啦 !! 你猜不出來嗎 ?"
(想一下, 這聲音聽不出來) "我聽不出來 ! 請問是那位 ?"
"我是之前認識的那個啊 !!"
"我聽不出你的聲音, 請問你是那位" (你應該是詐騙集團的吧 !!)
"再想一下 !!"
"啊 !! 你是不是那個海綿寶寶 !!"
"對啦 !! 我就是海綿寶寶" (你這個死詐騙集團, 你如果是海綿寶寶, 我就是蜘蛛人, 現在還掛在 101 大樓晃來晃跟你講電話)
"海綿寶寶, 啊你最近過得如何 ??"
"還好還好, 你呢 ??"
"你還好.... 我不太好, 最近手頭有點緊 !! 啊去年你爸出山的時候, 買棺材跟我借的二十萬可以還我了吧 !!"
"蝦米 ??"
"今年你老媽得癌症, 跟我借的一百萬要不要一起還 ??"
"我咧 !! !@#$%^&^&*"
之後幾天半夜兩三點都有人打電話給我, 沒有來電顯示, 可能是海綿寶寶有點想我吧 ... (我又不是派大星)
.................................
另一個是聽我朋友的.
有一天我朋友一家在看電視, 突然電話響了, 他爸去接, 用免持聽筒.
"喂, 找誰 ?"
"喂 ! 你女兒現在在我手上"
"喂 ! 妳老婆現在在我床上"
(愣了一下) "我咧 !! !@#$%^&^&*"
......
忘記問他們家半夜有沒有人打電話來.
2011-04-17
夢
最近看了部影片 , 全面啟動.
這部電影還蠻有創意, 劇情很龐雜, 要用心專心去看, 才能很清楚知道全劇內容.
簡單的說, 就是圍繞在夢上面, 就是說你在作夢, 我可以藉用一些方式進到你的夢中.
很奇特的假設, 不過不講這部片子的劇情, 就講夢, 其實我覺得夢是一件很奇妙的事情.
小時候有一陣子突然發現一件事, 在夢裡作的任何事是不用負任何責任, 如果我知道自己是在夢中, 那我不就可以作任何在現實社會無法作的事.
那我就盡力去作一件事, 在作夢的時候讓我知道我是在作夢.
最後當然失敗了. 因為人在夢中好像不會知道自己是在作夢, 甚至我是不是在作夢這個念頭也不會想到.
夢的進行可能是潛意識在主導, 人的心智沒有控制權, 所以像看一場電影, 雖然是劇中人但沒有改變劇情的能力.
有幾次睡覺醒來, 發現剛剛在作夢, 就想趕快再睡, 等一下出現的應該就是夢, 不過沒有一次成功.
有一次和念心理的朋友閒聊到這件事, 他說人的知識在這方面還沒有很科學的建立, 就是沒有一種理論可以解釋所有現象, 而且每次都能很準確的把現象重複出來.
聊到最後只能說人太複雜了, 複雜到目前人還無法掌握這方面.
不過他對於我想讓自己知道自己在作夢這件事情倒是很有興趣.
人有很多面, 不是簡單的善惡, 光明黑暗之類的.
例如你從事律師工作, 可是內心深處其實也喜歡電子工程, 只是遇到一些事情沒有被發現出來, 這部份會在生活的一些事情表現出來, 例如賣電器的在介紹電器如何使用, 就會很有興趣聽 ......
那我的例子是很特別, 我自己知道自己在現實環境無法作這些事, 積極的想透過夢來得到滿足 .....
不過後來長大後就沒再作過這種蠢事了.
另一個和夢有關的事情.
有一次工作上遇到一個技術的問題, 想這個問題想很好幾天, 結果作夢夢見這個問題已經解決了, 醒來開始拼命想夢中這問題是如何解, 當然沒有結果.
夢中有個起頭, 最後問題解決了, 但中間想知道的那段是一團模糊.
拼命想的結果是開始作連續劇的夢, 就是這個夢和上個夢有先後因果關係 ......
後來我覺得這樣不行, 再下去我可能會發瘋, 所以這問題先放著幾天.
幾天後由大架構來看系統, 有問題的這個部份可以不要, 所以問題可以說解決了也可以說沒解決.
這部電影還蠻有創意, 劇情很龐雜, 要用心專心去看, 才能很清楚知道全劇內容.
簡單的說, 就是圍繞在夢上面, 就是說你在作夢, 我可以藉用一些方式進到你的夢中.
很奇特的假設, 不過不講這部片子的劇情, 就講夢, 其實我覺得夢是一件很奇妙的事情.
小時候有一陣子突然發現一件事, 在夢裡作的任何事是不用負任何責任, 如果我知道自己是在夢中, 那我不就可以作任何在現實社會無法作的事.
那我就盡力去作一件事, 在作夢的時候讓我知道我是在作夢.
最後當然失敗了. 因為人在夢中好像不會知道自己是在作夢, 甚至我是不是在作夢這個念頭也不會想到.
夢的進行可能是潛意識在主導, 人的心智沒有控制權, 所以像看一場電影, 雖然是劇中人但沒有改變劇情的能力.
有幾次睡覺醒來, 發現剛剛在作夢, 就想趕快再睡, 等一下出現的應該就是夢, 不過沒有一次成功.
有一次和念心理的朋友閒聊到這件事, 他說人的知識在這方面還沒有很科學的建立, 就是沒有一種理論可以解釋所有現象, 而且每次都能很準確的把現象重複出來.
聊到最後只能說人太複雜了, 複雜到目前人還無法掌握這方面.
不過他對於我想讓自己知道自己在作夢這件事情倒是很有興趣.
人有很多面, 不是簡單的善惡, 光明黑暗之類的.
例如你從事律師工作, 可是內心深處其實也喜歡電子工程, 只是遇到一些事情沒有被發現出來, 這部份會在生活的一些事情表現出來, 例如賣電器的在介紹電器如何使用, 就會很有興趣聽 ......
那我的例子是很特別, 我自己知道自己在現實環境無法作這些事, 積極的想透過夢來得到滿足 .....
不過後來長大後就沒再作過這種蠢事了.
另一個和夢有關的事情.
有一次工作上遇到一個技術的問題, 想這個問題想很好幾天, 結果作夢夢見這個問題已經解決了, 醒來開始拼命想夢中這問題是如何解, 當然沒有結果.
夢中有個起頭, 最後問題解決了, 但中間想知道的那段是一團模糊.
拼命想的結果是開始作連續劇的夢, 就是這個夢和上個夢有先後因果關係 ......
後來我覺得這樣不行, 再下去我可能會發瘋, 所以這問題先放著幾天.
幾天後由大架構來看系統, 有問題的這個部份可以不要, 所以問題可以說解決了也可以說沒解決.
2011-04-15
吃東西
吃東西和那時候的心境有很大的關係. 心情如何 ? 在那裡吃 ? 跟誰吃 ? 聊甚麼 ? 過程如何 ?
有一次到京都平安神宮玩, 出來大概下午四點多, 到公車站牌等公車回市區. 公車一個小時一班, 四點半應該有一班車, 不過不知為甚麼沒來.
因為叫不到計程車, 所以就在那邊等到五點半. 那時是冬天, 氣溫大概零度上下, 在外面吹冷風吹了一個多小時.
回市區第一件事當然是找家餐廳吃飯, 吃甚麼, 好不好吃已經不太記得, 不過這件事大概會永遠記得.
還有一次跟一群朋友到富基漁港吃海鮮, 因為有朋友認識當地人, 所以是去他朋友家院子吃. 滿桌海鮮, 吃吃喝喝聊聊, 沒有壓力, 一個午餐吃到下午四五點, 盡興而歸.
以前大陸的同事來台灣, 去三井吃日本料理, 我們共同話題就是我在大陸工作那段時間共同認識的一些人. 食物好吃, 但聊的話題令人有點滄海桑田, 人事全非的感慨.
有一次到京都平安神宮玩, 出來大概下午四點多, 到公車站牌等公車回市區. 公車一個小時一班, 四點半應該有一班車, 不過不知為甚麼沒來.
因為叫不到計程車, 所以就在那邊等到五點半. 那時是冬天, 氣溫大概零度上下, 在外面吹冷風吹了一個多小時.
回市區第一件事當然是找家餐廳吃飯, 吃甚麼, 好不好吃已經不太記得, 不過這件事大概會永遠記得.
還有一次跟一群朋友到富基漁港吃海鮮, 因為有朋友認識當地人, 所以是去他朋友家院子吃. 滿桌海鮮, 吃吃喝喝聊聊, 沒有壓力, 一個午餐吃到下午四五點, 盡興而歸.
以前大陸的同事來台灣, 去三井吃日本料理, 我們共同話題就是我在大陸工作那段時間共同認識的一些人. 食物好吃, 但聊的話題令人有點滄海桑田, 人事全非的感慨.
2011-04-13
一個悲劇故事
我到新竹工作時, 有幾個同學也一起來, 在不同公司.
後來我同部門來了個女生, 他有男朋友在當兵.
兩年後她男朋友退伍, 也要來新竹工作, 東介紹西介紹, 最後介紹到我同學的公司去, 當生產線帶線課長, 管理一堆線上小姐.
之後這女同事和他男朋友規劃要結婚, 也買車子, 買房子 ....
不過我聽我同學講, 她男朋友跟底下的小姐有點不清不楚.
最後真的出事了, 有一個小姐懷孕了.
園區公司對於這種事情還蠻嚴格, 只要那個小姐要鬧, 那個男的一定會沒工作, 而且也不用想在園區其它家公司找到工作.
最後那個男的只好選擇和那個懷孕的結婚.
天啊 ! 第三者變老婆, 女朋友變第三者.
那陣子我和我老板很怕我們那個女同事自殺, 所以我和我老板輪流釘.
我老板有家庭, 我孤家寡人一個, 所以上班我老板負責, 下班假日由我陪.
最後還好她自己提離職了, 沒發生甚麼事, 不然就換成是我的悲劇.
後來我同部門來了個女生, 他有男朋友在當兵.
兩年後她男朋友退伍, 也要來新竹工作, 東介紹西介紹, 最後介紹到我同學的公司去, 當生產線帶線課長, 管理一堆線上小姐.
之後這女同事和他男朋友規劃要結婚, 也買車子, 買房子 ....
不過我聽我同學講, 她男朋友跟底下的小姐有點不清不楚.
最後真的出事了, 有一個小姐懷孕了.
園區公司對於這種事情還蠻嚴格, 只要那個小姐要鬧, 那個男的一定會沒工作, 而且也不用想在園區其它家公司找到工作.
最後那個男的只好選擇和那個懷孕的結婚.
天啊 ! 第三者變老婆, 女朋友變第三者.
那陣子我和我老板很怕我們那個女同事自殺, 所以我和我老板輪流釘.
我老板有家庭, 我孤家寡人一個, 所以上班我老板負責, 下班假日由我陪.
最後還好她自己提離職了, 沒發生甚麼事, 不然就換成是我的悲劇.
2011-04-12
出差
有一次一個人冬天到日本出差.
去的那幾天, 沒太陽, 偶而下點雨, 雨飄一飄有時會變成雪. 剛到的時候還好在忙工作, 不然生活在那種天氣, 真的會感到沒甚麼前途.
難怪北歐這些國家自殺率太別高.
這那邊渡過一個假日, 不過也沒出遠門, 就只到附近的一家大賣場逛.
也因此發現一家還不錯的拉麵店.
在台灣很難找到很道地的日式拉麵.
我喜歡那種湯頭濃郁卻不油, 麵條有點Q不會太軟. 吃來吃去台灣只有花月嵐比較像.
在寒冷的天氣吃一碗這樣的拉麵, 真是一種享受.
當然也沒有天天吃拉麵, 沒有跟日本人去吃飯時, 他們介紹我去吃一家很好吃的丼飯.
口味還不錯, 所以去的幾天把他六種丼飯都吃過一遍.
老闆是個日本的老婆婆, 我不會日文, 她不會中文.
我去的時間都比較晚, 店裡只有我一個人, 她就對著我一邊煮丼飯, 一邊對我講日文.
第一天去她的店, 比手畫腳跟她說我是台灣人, 我聽不懂日文.
她應該知道我完全聽不懂 ! 或許就是我聽不懂她才會一直講, 還是她煮了一天飯, 終於有個人可以靜靜的聽她說話.
那個賣拉麵的是一個表情嚴肅的老頭子, 去吃過幾次拉麵, 沒聽過他講話.
進門他會跟我點個頭, 拿菜單比給他看我要吃甚麼, 他就專心去煮麵.
吃完給錢找錢他又會跟我點個頭.
我想他可能還不知道我不是日本人.
我就想, 如果這個老婆婆和這老頭子是對夫妻一定很好玩.
或是他們可以合開一家店, 又賣拉麵又賣丼飯.
老婆婆可以一直講話, 然後老頭子可以靜靜的聽.
出外旅行我都會帶本書, 那次帶挪威森林.
那樣的天氣, 又看這樣的書, 真要自己找些樂趣, 不然太陰暗了, 可能很快就自殺.
聽說挪威森林拍成電影, 會想去看, 又不太想去看.
會想去看, 是想知道別人怎麼看這本書, 由其他人的眼中, 這些人物故事情節會被看成甚麼樣的一個故事.
可能跟我一樣, 也可能完全不同.
不想看是會覺得, 我就是我, 我不用其它人的關點來跟我說我看的是如何的一本書.
每個人生活成長的背景都不一樣, 所以看一本沒有圖片的書, 書中描述的一片草原, 妳心中的草原和我想的草原是不一樣的.
所以一樣的一本書, 妳看過的場景一定會跟我不一樣.
但拍成電影, 我想像中的草原, 妳想像中草原, 都會變成跟電影影一樣的草原.
我們可能得到一些我們不知道的東西, 可是我們也同時失去一些我們不知道的一些.
另外, 最好的演員也無法把他心中的變化全部演出來, 兩個小時要演完一本書, 勢必有所刪剪 .....
所以我最喜歡的另一本書 '百年孤寂' 作者提到, 他不會把他的作品改編成電影, 因為沒有人可以把他的書拍成他滿意的電影.
我也舉雙手同意, 不要把百年孤寂拍成電影, 因為沒人作得到.
去的那幾天, 沒太陽, 偶而下點雨, 雨飄一飄有時會變成雪. 剛到的時候還好在忙工作, 不然生活在那種天氣, 真的會感到沒甚麼前途.
難怪北歐這些國家自殺率太別高.
這那邊渡過一個假日, 不過也沒出遠門, 就只到附近的一家大賣場逛.
也因此發現一家還不錯的拉麵店.
在台灣很難找到很道地的日式拉麵.
我喜歡那種湯頭濃郁卻不油, 麵條有點Q不會太軟. 吃來吃去台灣只有花月嵐比較像.
在寒冷的天氣吃一碗這樣的拉麵, 真是一種享受.
當然也沒有天天吃拉麵, 沒有跟日本人去吃飯時, 他們介紹我去吃一家很好吃的丼飯.
口味還不錯, 所以去的幾天把他六種丼飯都吃過一遍.
老闆是個日本的老婆婆, 我不會日文, 她不會中文.
我去的時間都比較晚, 店裡只有我一個人, 她就對著我一邊煮丼飯, 一邊對我講日文.
第一天去她的店, 比手畫腳跟她說我是台灣人, 我聽不懂日文.
她應該知道我完全聽不懂 ! 或許就是我聽不懂她才會一直講, 還是她煮了一天飯, 終於有個人可以靜靜的聽她說話.
那個賣拉麵的是一個表情嚴肅的老頭子, 去吃過幾次拉麵, 沒聽過他講話.
進門他會跟我點個頭, 拿菜單比給他看我要吃甚麼, 他就專心去煮麵.
吃完給錢找錢他又會跟我點個頭.
我想他可能還不知道我不是日本人.
我就想, 如果這個老婆婆和這老頭子是對夫妻一定很好玩.
或是他們可以合開一家店, 又賣拉麵又賣丼飯.
老婆婆可以一直講話, 然後老頭子可以靜靜的聽.
出外旅行我都會帶本書, 那次帶挪威森林.
那樣的天氣, 又看這樣的書, 真要自己找些樂趣, 不然太陰暗了, 可能很快就自殺.
聽說挪威森林拍成電影, 會想去看, 又不太想去看.
會想去看, 是想知道別人怎麼看這本書, 由其他人的眼中, 這些人物故事情節會被看成甚麼樣的一個故事.
可能跟我一樣, 也可能完全不同.
不想看是會覺得, 我就是我, 我不用其它人的關點來跟我說我看的是如何的一本書.
每個人生活成長的背景都不一樣, 所以看一本沒有圖片的書, 書中描述的一片草原, 妳心中的草原和我想的草原是不一樣的.
所以一樣的一本書, 妳看過的場景一定會跟我不一樣.
但拍成電影, 我想像中的草原, 妳想像中草原, 都會變成跟電影影一樣的草原.
我們可能得到一些我們不知道的東西, 可是我們也同時失去一些我們不知道的一些.
另外, 最好的演員也無法把他心中的變化全部演出來, 兩個小時要演完一本書, 勢必有所刪剪 .....
所以我最喜歡的另一本書 '百年孤寂' 作者提到, 他不會把他的作品改編成電影, 因為沒有人可以把他的書拍成他滿意的電影.
我也舉雙手同意, 不要把百年孤寂拍成電影, 因為沒人作得到.
2011-04-11
記帳和消費
收入多寡是一項跟時間的馬拉松, 需經年累月的累積, 年薪百萬, 年薪千萬不會有捷徑可走.
但支出消費不同, 只要有心, 只要有方法, 當下省下的錢, 就馬上是自己的資產.
理財和人生一樣, 是一條漫長的路, 最後要有錢有積蓄, 取決點可能不在於賺多少錢, 而在於花多少錢. 累積小錢用於投資, 以錢賺錢, 才有可能脫離財務的無底洞.
所以了解消費的本質, 是理財很重要的一項步驟.
消費由需求來看, 可分為需要和想要. 這兩者的界定因每個人所處在的環境情況, 會不太一樣, 需由各人自行決定.
例如在外面吃一餐花五十到一百塊對我來說是需要, 如果這餐飯要花更多錢, 在大飯店吃或高級餐廳吃, 那對我來說就是想要.
當然吃飯對於某些人的需要基準, 是自己煮最省錢, 那也對. 自己的情況自己最清楚, 在改善財務狀況的前提下, 沒有必要自己騙自己, 自己最清楚.
原則上應該把所有想要的消費去除掉, 只保留必要的部份, 然後對於必要的部份再繼續改善, 以求必要的支出可減至最低.
但如果依照上述方法來做, 那做人好像也沒甚麼太大樂趣, 所以適當的奢華也是必要的, 這可能是生活樂趣的來源.
需要和想要分配要多少比率 ? 這也是因人而異 !! 但其中有個關鍵, 就是用來決定決策的數據必須可以量化, 也就是說記帳是必要的.
人往往會因為喜好及厭惡將某些事情放大或縮小, 花錢也是. 喜歡的消費常常會輕易地原諒自己, 不喜歡的消費可能會呼天搶地的到處宣傳, 如果有記帳的習慣, 讓數據來還原消費的真實原貌, 就能避免這種心理的迷失.
就我個人的記帳改善消費經驗, 經過一段時間的記錄, 我花在食物這部份的消費筆數最多(是筆數最多, 不見得是金額最多).
因為我有每天吃蘋果的習慣, 吃蘋果就必須買蘋果, 這對於我來說是一項需要的支出.
蘋果其實不算便宜, 因台灣本地產的不多, 所以買的都是大賣場進口的.
選擇的範圍也很廣, 從一顆五六十塊的青森大蘋果, 到低於十塊錢的智利, 紐西蘭小蘋果.
之前固定買 25 - 35 這價錢的富士蘋果, 可能是日本產的, 也可能是來至於美國或加拿大, 平均一個月要花一千塊在蘋果上.
經由記帳檢視消費, 就開始思考這部份是否有改善的空間.
因為以前買固定價錢的蘋果, 所以對其它蘋果就不會花時間去看, 現在想作改善, 就把所有種類的蘋果看過一遍. 結果發現最便宜的是小蘋果, 可能是智利, 紐西蘭或加拿大產的, 價錢在 7 - 10 塊之間.
當然如果味道不好那也沒甚麼好考慮的, 所以試買了幾次, 發現味道差不多, 吃蘋果就是那種感覺.
不過有個問題, 小蘋果份量比較少, 所以以前一天吃一顆現在一天吃兩顆, 一天兩顆的量反而比以前的一顆的多, 而且價錢還比較便宜, 大約省了三分之一.
唯一的缺點就是以前只要削一顆現在要削兩顆, 時間花得比較多.
到大賣場另一項習慣就是會亂拿零食, 記帳後發現這部份也不便宜, 豆干一包要三四十塊, 牛肉乾豬肉乾一包要一百塊, 拿個幾包加一加是好幾餐吃飯的錢, 這部份歸類於想要的消費, 大家應該沒意見吧.
並不是建議大家不要吃零食, 而是要拿的時候先想一下.
我一位朋友也分享她的心得, 她表示記帳後對東西的價錢會比較敏感, 原本她印象中青菜都是幾一把一二十塊, 實際情況也是如此.
但是一顆 15 塊錢的高麗菜可以吃個兩三餐, 一把二十塊錢的空心菜可能一餐就吃完了 ...
可是天天吃高麗菜不也很可憐 ?
不會啊 ! 雖然炒高麗菜是吃高麗菜, 可是吃回鍋肉, 火鍋, 海鮮煎餅, 高麗菜當配菜就不會記得上一餐才吃過.
當然還有另外一種消費是筆數少但金額大, 例如車貸, 房貸, 水電瓦斯費 ....
這部份要長期追蹤, 相互比較, 例如這個月電費比起前幾個月多, 為甚麼 ? 要找到為甚麼才能改善, 當然如果電費變少也是可研究的.
不見得有所的問題都會有改善的空間, 也不見得所有的生活樂趣都要犧牲, 但記帳的好處在能主動掌握數據, 消費決策能依數據做決定.
當然最後決定買不買的人還是自己.
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但支出消費不同, 只要有心, 只要有方法, 當下省下的錢, 就馬上是自己的資產.
理財和人生一樣, 是一條漫長的路, 最後要有錢有積蓄, 取決點可能不在於賺多少錢, 而在於花多少錢. 累積小錢用於投資, 以錢賺錢, 才有可能脫離財務的無底洞.
所以了解消費的本質, 是理財很重要的一項步驟.
消費由需求來看, 可分為需要和想要. 這兩者的界定因每個人所處在的環境情況, 會不太一樣, 需由各人自行決定.
例如在外面吃一餐花五十到一百塊對我來說是需要, 如果這餐飯要花更多錢, 在大飯店吃或高級餐廳吃, 那對我來說就是想要.
當然吃飯對於某些人的需要基準, 是自己煮最省錢, 那也對. 自己的情況自己最清楚, 在改善財務狀況的前提下, 沒有必要自己騙自己, 自己最清楚.
原則上應該把所有想要的消費去除掉, 只保留必要的部份, 然後對於必要的部份再繼續改善, 以求必要的支出可減至最低.
但如果依照上述方法來做, 那做人好像也沒甚麼太大樂趣, 所以適當的奢華也是必要的, 這可能是生活樂趣的來源.
需要和想要分配要多少比率 ? 這也是因人而異 !! 但其中有個關鍵, 就是用來決定決策的數據必須可以量化, 也就是說記帳是必要的.
人往往會因為喜好及厭惡將某些事情放大或縮小, 花錢也是. 喜歡的消費常常會輕易地原諒自己, 不喜歡的消費可能會呼天搶地的到處宣傳, 如果有記帳的習慣, 讓數據來還原消費的真實原貌, 就能避免這種心理的迷失.
就我個人的記帳改善消費經驗, 經過一段時間的記錄, 我花在食物這部份的消費筆數最多(是筆數最多, 不見得是金額最多).
因為我有每天吃蘋果的習慣, 吃蘋果就必須買蘋果, 這對於我來說是一項需要的支出.
蘋果其實不算便宜, 因台灣本地產的不多, 所以買的都是大賣場進口的.
選擇的範圍也很廣, 從一顆五六十塊的青森大蘋果, 到低於十塊錢的智利, 紐西蘭小蘋果.
之前固定買 25 - 35 這價錢的富士蘋果, 可能是日本產的, 也可能是來至於美國或加拿大, 平均一個月要花一千塊在蘋果上.
經由記帳檢視消費, 就開始思考這部份是否有改善的空間.
因為以前買固定價錢的蘋果, 所以對其它蘋果就不會花時間去看, 現在想作改善, 就把所有種類的蘋果看過一遍. 結果發現最便宜的是小蘋果, 可能是智利, 紐西蘭或加拿大產的, 價錢在 7 - 10 塊之間.
當然如果味道不好那也沒甚麼好考慮的, 所以試買了幾次, 發現味道差不多, 吃蘋果就是那種感覺.
不過有個問題, 小蘋果份量比較少, 所以以前一天吃一顆現在一天吃兩顆, 一天兩顆的量反而比以前的一顆的多, 而且價錢還比較便宜, 大約省了三分之一.
唯一的缺點就是以前只要削一顆現在要削兩顆, 時間花得比較多.
到大賣場另一項習慣就是會亂拿零食, 記帳後發現這部份也不便宜, 豆干一包要三四十塊, 牛肉乾豬肉乾一包要一百塊, 拿個幾包加一加是好幾餐吃飯的錢, 這部份歸類於想要的消費, 大家應該沒意見吧.
並不是建議大家不要吃零食, 而是要拿的時候先想一下.
我一位朋友也分享她的心得, 她表示記帳後對東西的價錢會比較敏感, 原本她印象中青菜都是幾一把一二十塊, 實際情況也是如此.
但是一顆 15 塊錢的高麗菜可以吃個兩三餐, 一把二十塊錢的空心菜可能一餐就吃完了 ...
可是天天吃高麗菜不也很可憐 ?
不會啊 ! 雖然炒高麗菜是吃高麗菜, 可是吃回鍋肉, 火鍋, 海鮮煎餅, 高麗菜當配菜就不會記得上一餐才吃過.
當然還有另外一種消費是筆數少但金額大, 例如車貸, 房貸, 水電瓦斯費 ....
這部份要長期追蹤, 相互比較, 例如這個月電費比起前幾個月多, 為甚麼 ? 要找到為甚麼才能改善, 當然如果電費變少也是可研究的.
不見得有所的問題都會有改善的空間, 也不見得所有的生活樂趣都要犧牲, 但記帳的好處在能主動掌握數據, 消費決策能依數據做決定.
當然最後決定買不買的人還是自己.
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2011-04-10
一件事
先前在台中遇到一件事情 (又是台中, 我一直覺得台中是個有點悠閒又有點亂的都市, 就像大陸的成都)
在一家大型咖啡館和朋友吃簡餐, 那種坐位安排可以很清楚看到斜對面的人.
我斜對面是個男的, 他對面坐的是個女的, 關係不明.
我和朋友一邊吃飯一邊聊天的空檔, 往那個男的看了一下, 看到一幕社會新聞或是藍色xx網才會出現的畫面.
那個男的拿一包白色粉末倒到一杯水裡, 然後拿著吸管在攪拌, 而他對面的女伴不在.
吃驚那當下過去後開始分析, 那藥不見得有問題 !! 那水杯也不見得是那個女的的 !! 往好的方向想.
不過, 那個女回來, 這件事情一定要提醒她.
我看到那個男的, 那男的也看到我. 這下要賭了, 我就盯著那個男的看, 一秒, 兩秒 .....
那個男的果決的站起來, 東西收一收就離開了.
救到一個女的 ...
那女的去洗手間回來, 我就走過去跟她講了一下情況, 她當場整個人坐到地上, 呆住了.
之後請她找一下朋友來接她 .........
我就和我朋友猜他們的關係, 同事, 同學, 網友 ..... 都有可能.
想不到這社會, 人與人之間已經如此令人無法信任.
不過我還一直在想一件事.
...............
那對男女最後有沒有人買單 ?
在一家大型咖啡館和朋友吃簡餐, 那種坐位安排可以很清楚看到斜對面的人.
我斜對面是個男的, 他對面坐的是個女的, 關係不明.
我和朋友一邊吃飯一邊聊天的空檔, 往那個男的看了一下, 看到一幕社會新聞或是藍色xx網才會出現的畫面.
那個男的拿一包白色粉末倒到一杯水裡, 然後拿著吸管在攪拌, 而他對面的女伴不在.
吃驚那當下過去後開始分析, 那藥不見得有問題 !! 那水杯也不見得是那個女的的 !! 往好的方向想.
不過, 那個女回來, 這件事情一定要提醒她.
我看到那個男的, 那男的也看到我. 這下要賭了, 我就盯著那個男的看, 一秒, 兩秒 .....
那個男的果決的站起來, 東西收一收就離開了.
救到一個女的 ...
那女的去洗手間回來, 我就走過去跟她講了一下情況, 她當場整個人坐到地上, 呆住了.
之後請她找一下朋友來接她 .........
我就和我朋友猜他們的關係, 同事, 同學, 網友 ..... 都有可能.
想不到這社會, 人與人之間已經如此令人無法信任.
不過我還一直在想一件事.
...............
那對男女最後有沒有人買單 ?
2007-07-02
找到对的人
最近和一家公司有业务往来, 有一次去他们公司开会, 讨论一些技术相关细节.
因为讨论的主题, 对他们来说还蛮重要的, 所以他们 IT 处长亲自参加这个会议. 会议开始不到五分钟, 我就直接切入技术细节, 你来我往激烈的讨论.
这位 IT 处长不甘寂寞问了几个问题, 我一听就知道他对这个东西不懂.
接着有几个关键的问题, 因为立场角度的问题, 有点不太能形成共识, 所以处长又发言了. 因为他对这东西不懂, 所以他的建议完全无法由技术出发, 只能在问题的周围打转.
对我们一点帮助都没有, 纯粹浪费我们的时间.
有个寓言是这么说的.
一个人开着一架直升机, 开着开着遇到了大雾, 顿时迷失了方向.
飞着飞着雾散了, 看到地面上有一个农夫, 他就飞低下来问农夫.
"我现在在哪里 ?"
"你现在在直升机里"
因为是处长, 所以还是要敷衍一下, 然后继续我们的讨论.
他自己大概也觉得无聊, 听一听就说他另有一些事情, 让我们继续讨论然后就走了.
会议最后还是有结论. 要离开时, 还是要再去拜访一下这位处长, 跟他报告一下结论.
他也不浪费我们去拜访他的机会, 把刚才他的提议和我们的结论扯在一起, 再讲个几分钟他的理念想法, 彷佛这个结论是依照他的建议所达成的.
我的心中有一个想法, 又遇到一个只会当官不会做事的人.
讲到这里应该会有人说, 会当官应该不是甚么错误吧 .....
有一个故事是这么说的.
一个有钱人, 由一对父子的前面走过.
儿子 : "这个有钱人一定没甚么智能".
父亲 : "讲这句话的人一定是没有钱".
我同意上面这个观点.
而我的无力感来至于, 一位有办法作一些事情的人, 为甚么他不同时具备做这些事情的能力? 如果他不具备这能力, 那为甚么他不会想要去多了解一些?
有一本书几年前很有名 - "从 A 到 A+".
那书流行的那段时间, 有一天我在自己办公的格子里面, 听到两位高阶长官在聊这本书.
聊着聊着, 他们对这书下了个结论 - 要找到对的人, 然后把对的人放到对的位子.
这话乍听之下完全没有破绽, 四平八稳. 可是要执行起来, 就跟那个直升机的故事一样, 完全没任何帮助.
为何 ?
对的人 ? 对的位子 ?
谁是对的人 ? 哪里是对的位子 ?
好象都是问号 ? 没有解答 ?
所以 "要找到对的人, 然后把对的人放到对的位子" 是一句空话, 完全无法执行.
当然如果硬要说这是一句禅语, 要待有心人去钻研, 方能修得正果. 那其实就是另一个问题另一个答案, 也就是我写这文章的目的.
不过我很肯定, 说 "要找到对的人, 然后把对的人放到对的位子" 这句话的人心中存有侥幸.
是不是有那样一个人可以让我找到, 找到之后他能帮我做事, 然后我就可以安安稳稳过一生?
有吗 ?
如果你是在企业内工作, 你难道不怕长江后浪推前浪 ?
如果你是自己开店, 你难道不怕底下员工内神通暗鬼, 把你的东西骗光 ?
如果你是一位手握雄厚资金的股东, 难道不怕五鬼搬运把企业资产搬空, 只剩下一个空壳公司 ?
所以不要想找到一个人, 然后安稳过一生. 现代社会这种情况已经不会再有了.
现代社会不会再有 ?
前一段时间重看唐浩明的曾国藩, 很厚的一套书也是很不错的一套书, 如果大家想看要有些时间.
曾国藩在历史里面以会看人会用人著称, 书中也提到许多这方面的观点, 受益不少.
书里面提到湘军和太平军, 只要他在战场这场战一定会败. 所以他只好去找对的人, 把它们安排在对的位子, 然后有点自知之明的在后方等前线报捷.
只要会看人, 会用人, 授权加上信任, 不会打战还是能打败太平天国, 成就了中兴第一功臣.
这一下子推翻我前面所讲的所有的事情 !
"要去找对的人, 然后把对的人放到对的位子" 这件事情还是有的, 我们目标应该是去培养曾国藩的功力 ?
如果事情真是这么简单就好了, 虽然看对人用对人还真是件不简单的事.
其中的差异在于时代不一样了.
以前要找一个能打陆战或水战的人容不容易 ? 说实在, 没有学校的养成, 能无师自通, 能带兵打战又要懂兵法的人应该不好找. 而这样的人又要能遇到曾国藩这样的长官, 还要有太平天国作乱的背景, 说实在也蛮难的.
所以组合起来就是一个千载难逢的机运. 如果对手没这种机运, 两军对峙谁胜算较大, 也就不言而喻.
历史上不是很多这种例子, 萧何月下追韩信, 所以有了汉帝国. 刘备有了诸葛亮, 所以三国分立. 李世民更厉害, 一下子找了一堆人, 所以展开唐朝三百年的历史. 只要有一个机运, 就可以成就一段很长时间的安乐.
在以前, 人才的养成只能看个人, 人才要有机会发挥, 只能看机运. 所以历史上有多少人一辈子郁郁不得志, 可是又有多少君王感叹人才难寻.
就是这样的时代, 所以庸庸碌碌的人能居上位一生无忧, 人只要成功一次, 就能吃一辈子.
现在 ?
不要说带兵打战的事, 有点脱离现代生活.
如果在 104 刊登广告, 懂财务, 会写程序, 会设计电路 ...... 只要录取保证年薪百万. 大家觉得会有多少人来 ?
大家知道我的意思了吗 ?
现在对人才的渴望绝对不会只有一个人, 对于人才的要求也会是精益求精, 都会是在一群人里面挑出一群人.
有了这群人也不会放手让他们自由发挥, 抱着谋事在人成事在天在旁边看. 一定是监督了再监督.
有了成就收获也不能放松, 因为如果不继续上紧发条, 对手很快会赶上来.
所以 .....
绝对没有 "要去找对的人, 然后把对的人放到对的位子" 这件事.
不过我好象一直说一些事情, 然后推翻他, 再说一些事, 然后再推翻 ..... 那这件事情到底有没有出路 ?
应该是有, 不过我们先来说些实际的例子, 再看能不能由例子来反推理论.
郭台铭, 王永庆, 张忠谋这三位前辈, 应该没有人对他们的人和企业的成就有所质疑 ?
大家觉得对的人, 对的位置这件事, 如何来套上这三位先生 ?
答案应该很清楚.
他们三个人本身就是对的人, 他们凭自己的能力让自己在对的位置, 然后用一些管理的手法, 让他们底下的人全部都变成对的人.
所以整件事情的根源就在于自己.
不论我所说的那位处长, "从 A 到 A+" 这本书的结论, 全部的答案都是在自己.
如果要把未来寄望在别人, 在以前或许有机会成功, 可是在现代的社会是不可能了.
那是否郭台铭, 王永庆, 张忠谋要对他们企业所有事情一清二处 ?
再说个故事, 我由其它人听来, 是不是真人真事不知道.
郭台铭的企业分散在台湾大陆两岸, 经常会有许多人来来去去. 前几年 SARS 期间, 人没办法自由往来, 所以只好靠视讯系统.
这个系统平时很少人用, 现在用的人多, 问题也就多了起来.
每天都有问题, 每次问题都不一样, 让郭董很火.
如果依我上面的逻辑, 是不是郭董要领头研究视讯系统, 把问题解决 ?
当然不是, 郭董由另一个角度切入. 他把视讯系统负责部门几位高阶主管找来, 给他三天时间改善系统, 同时言明三天之后如果继续发生问题, 那也没关系, 我就作些签来给你们这些高阶主管来抽抽签, 谁抽到谁自动提离职.
所以, 系统从此之后没有任何问题再发生.
能懂当然很好, 可是不懂也没关系, 可是你要能掌握.
因为讨论的主题, 对他们来说还蛮重要的, 所以他们 IT 处长亲自参加这个会议. 会议开始不到五分钟, 我就直接切入技术细节, 你来我往激烈的讨论.
这位 IT 处长不甘寂寞问了几个问题, 我一听就知道他对这个东西不懂.
接着有几个关键的问题, 因为立场角度的问题, 有点不太能形成共识, 所以处长又发言了. 因为他对这东西不懂, 所以他的建议完全无法由技术出发, 只能在问题的周围打转.
对我们一点帮助都没有, 纯粹浪费我们的时间.
有个寓言是这么说的.
一个人开着一架直升机, 开着开着遇到了大雾, 顿时迷失了方向.
飞着飞着雾散了, 看到地面上有一个农夫, 他就飞低下来问农夫.
"我现在在哪里 ?"
"你现在在直升机里"
因为是处长, 所以还是要敷衍一下, 然后继续我们的讨论.
他自己大概也觉得无聊, 听一听就说他另有一些事情, 让我们继续讨论然后就走了.
会议最后还是有结论. 要离开时, 还是要再去拜访一下这位处长, 跟他报告一下结论.
他也不浪费我们去拜访他的机会, 把刚才他的提议和我们的结论扯在一起, 再讲个几分钟他的理念想法, 彷佛这个结论是依照他的建议所达成的.
我的心中有一个想法, 又遇到一个只会当官不会做事的人.
讲到这里应该会有人说, 会当官应该不是甚么错误吧 .....
有一个故事是这么说的.
一个有钱人, 由一对父子的前面走过.
儿子 : "这个有钱人一定没甚么智能".
父亲 : "讲这句话的人一定是没有钱".
我同意上面这个观点.
而我的无力感来至于, 一位有办法作一些事情的人, 为甚么他不同时具备做这些事情的能力? 如果他不具备这能力, 那为甚么他不会想要去多了解一些?
有一本书几年前很有名 - "从 A 到 A+".
那书流行的那段时间, 有一天我在自己办公的格子里面, 听到两位高阶长官在聊这本书.
聊着聊着, 他们对这书下了个结论 - 要找到对的人, 然后把对的人放到对的位子.
这话乍听之下完全没有破绽, 四平八稳. 可是要执行起来, 就跟那个直升机的故事一样, 完全没任何帮助.
为何 ?
对的人 ? 对的位子 ?
谁是对的人 ? 哪里是对的位子 ?
好象都是问号 ? 没有解答 ?
所以 "要找到对的人, 然后把对的人放到对的位子" 是一句空话, 完全无法执行.
当然如果硬要说这是一句禅语, 要待有心人去钻研, 方能修得正果. 那其实就是另一个问题另一个答案, 也就是我写这文章的目的.
不过我很肯定, 说 "要找到对的人, 然后把对的人放到对的位子" 这句话的人心中存有侥幸.
是不是有那样一个人可以让我找到, 找到之后他能帮我做事, 然后我就可以安安稳稳过一生?
有吗 ?
如果你是在企业内工作, 你难道不怕长江后浪推前浪 ?
如果你是自己开店, 你难道不怕底下员工内神通暗鬼, 把你的东西骗光 ?
如果你是一位手握雄厚资金的股东, 难道不怕五鬼搬运把企业资产搬空, 只剩下一个空壳公司 ?
所以不要想找到一个人, 然后安稳过一生. 现代社会这种情况已经不会再有了.
现代社会不会再有 ?
前一段时间重看唐浩明的曾国藩, 很厚的一套书也是很不错的一套书, 如果大家想看要有些时间.
曾国藩在历史里面以会看人会用人著称, 书中也提到许多这方面的观点, 受益不少.
书里面提到湘军和太平军, 只要他在战场这场战一定会败. 所以他只好去找对的人, 把它们安排在对的位子, 然后有点自知之明的在后方等前线报捷.
只要会看人, 会用人, 授权加上信任, 不会打战还是能打败太平天国, 成就了中兴第一功臣.
这一下子推翻我前面所讲的所有的事情 !
"要去找对的人, 然后把对的人放到对的位子" 这件事情还是有的, 我们目标应该是去培养曾国藩的功力 ?
如果事情真是这么简单就好了, 虽然看对人用对人还真是件不简单的事.
其中的差异在于时代不一样了.
以前要找一个能打陆战或水战的人容不容易 ? 说实在, 没有学校的养成, 能无师自通, 能带兵打战又要懂兵法的人应该不好找. 而这样的人又要能遇到曾国藩这样的长官, 还要有太平天国作乱的背景, 说实在也蛮难的.
所以组合起来就是一个千载难逢的机运. 如果对手没这种机运, 两军对峙谁胜算较大, 也就不言而喻.
历史上不是很多这种例子, 萧何月下追韩信, 所以有了汉帝国. 刘备有了诸葛亮, 所以三国分立. 李世民更厉害, 一下子找了一堆人, 所以展开唐朝三百年的历史. 只要有一个机运, 就可以成就一段很长时间的安乐.
在以前, 人才的养成只能看个人, 人才要有机会发挥, 只能看机运. 所以历史上有多少人一辈子郁郁不得志, 可是又有多少君王感叹人才难寻.
就是这样的时代, 所以庸庸碌碌的人能居上位一生无忧, 人只要成功一次, 就能吃一辈子.
现在 ?
不要说带兵打战的事, 有点脱离现代生活.
如果在 104 刊登广告, 懂财务, 会写程序, 会设计电路 ...... 只要录取保证年薪百万. 大家觉得会有多少人来 ?
大家知道我的意思了吗 ?
现在对人才的渴望绝对不会只有一个人, 对于人才的要求也会是精益求精, 都会是在一群人里面挑出一群人.
有了这群人也不会放手让他们自由发挥, 抱着谋事在人成事在天在旁边看. 一定是监督了再监督.
有了成就收获也不能放松, 因为如果不继续上紧发条, 对手很快会赶上来.
所以 .....
绝对没有 "要去找对的人, 然后把对的人放到对的位子" 这件事.
不过我好象一直说一些事情, 然后推翻他, 再说一些事, 然后再推翻 ..... 那这件事情到底有没有出路 ?
应该是有, 不过我们先来说些实际的例子, 再看能不能由例子来反推理论.
郭台铭, 王永庆, 张忠谋这三位前辈, 应该没有人对他们的人和企业的成就有所质疑 ?
大家觉得对的人, 对的位置这件事, 如何来套上这三位先生 ?
答案应该很清楚.
他们三个人本身就是对的人, 他们凭自己的能力让自己在对的位置, 然后用一些管理的手法, 让他们底下的人全部都变成对的人.
所以整件事情的根源就在于自己.
不论我所说的那位处长, "从 A 到 A+" 这本书的结论, 全部的答案都是在自己.
如果要把未来寄望在别人, 在以前或许有机会成功, 可是在现代的社会是不可能了.
那是否郭台铭, 王永庆, 张忠谋要对他们企业所有事情一清二处 ?
再说个故事, 我由其它人听来, 是不是真人真事不知道.
郭台铭的企业分散在台湾大陆两岸, 经常会有许多人来来去去. 前几年 SARS 期间, 人没办法自由往来, 所以只好靠视讯系统.
这个系统平时很少人用, 现在用的人多, 问题也就多了起来.
每天都有问题, 每次问题都不一样, 让郭董很火.
如果依我上面的逻辑, 是不是郭董要领头研究视讯系统, 把问题解决 ?
当然不是, 郭董由另一个角度切入. 他把视讯系统负责部门几位高阶主管找来, 给他三天时间改善系统, 同时言明三天之后如果继续发生问题, 那也没关系, 我就作些签来给你们这些高阶主管来抽抽签, 谁抽到谁自动提离职.
所以, 系统从此之后没有任何问题再发生.
能懂当然很好, 可是不懂也没关系, 可是你要能掌握.
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