Instagram 的超級明星為何登上國家地理雜誌封面

原文 : http://www.nationalgeographic.com/travel/features/follow-me-to-instagram-series-traveler-magazine-cover/

瘋狂席捲 Instagram 的 FollowMeTo 系列照片, 為何會登上國家地理旅遊雜誌.

不論在哪裡都是納塔莉牽著穆拉德往前. 這對俄羅斯夫妻旅遊照片 #FollowMeTo 系列, 在 Instagram 裡面受到四百萬人關注.

我們的封面明星說到他們著名的牽手照片, 是在二零一二年第一次去西班牙巴塞隆納發明的.

"由西班牙巴塞隆納提比達波山區到聖家堂, 納塔莉對所看到的一切都感到極有興趣. 而我就一直忙著拍照" 穆拉德說.

"在一個景點我想把納塔莉也拍進去, 但她感到有些害羞, 轉身抓著我的手, 拖著我往前走. 我並沒有停止拍攝, 就如你所看到的." 之後隨著納塔莉的帶領, 去了意大利, 印度, 巴里島和巴西.

"有些國家你會對他一見鍾情. 對我們來說那絕對是約旦. 他就像是個小天堂, 有許多值得遊客探索的美麗景點" 穆拉德說.

二零一五年他們和 #FollowMeTo 團隊來到離他們家最近的地方俄羅斯, 他們在莫斯科和穆拉德成長的地方達吉斯坦共和國舉行婚禮.

"我們尋找到一個易於辨識, 形象清新且具標誌性的地方," 攝影主任安妮.法勒描述在當時四五月, 要一個完美拍攝背景的情況.

"印度泰姬瑪哈陵令人震懾的美麗, 而建築背後又有個動人的愛情故事. 我喜歡結婚這個想法以及穆拉德他們自己的故事和歷史," 她解釋 "這對新婚夫妻彼此承諾生活旅行及分享經驗, 這正好和我們的品牌的理念完全吻合. 我知道封面應該放上泰姬瑪哈陵的照片, 這可強烈喚起旅行的浪漫."










一對情侶模仿 Instagram Follow Me To 系列的好笑照片

原文 : http://edition.cnn.com/2016/05/19/travel/taiwanese-couple-follow-me-to-parody/index.html

(CNN) 這會讓你羨慕, 也想到處走走.

其中一張照片, 照片裡面的人穿著無可挑剔的衣服, 華麗的頭髮造型及色調, 在陽光照射下帶領你走入鬱鬱蔥蔥的菲律賓丘陵.

下一張照片, 她帶你到摩洛哥一個令人驚嘆的綠松石泳池.

這就是莫斯科攝影師穆拉德在 Instagram Follow Me To 所呈現的故事, 相同的動作, 世界各地不同美麗的景緻, 有四百一十萬的追隨者觀看他們的照片.

現在, 出現了好笑的模仿者.

呂國棟, 一位三十六歲來至台灣的室內設計師, 因他的照片本周湧出成千上萬的粉絲, 像病毒一樣到處傳播. 照片中她的妻子毫不客氣拖著他的頭髮往前走.

臉書上另外一張照片標示著 "夏威夷的蜜月" , 他的鼻孔被拉起來.

"我想拍像 Follow Me To 的牽手照片, 但我的太太 (機械採購工程師) 不想和別人一樣的" 呂先生告訴 CNN.

"所以我說除了手之外, 她可以抓我全身任何地方, 然後她就直接抓起我的頭髮, 第一張照片就是這樣來的."

現在他們臉書蜜月照收集了成千上萬個讚, 同時出現在各種中文生活及新聞網站上.

創始者

這些好笑的照片完美模仿了穆拉德的原創.

穆拉德和他當時女友 / 現任妻子納塔莉共同創造 Follow Me To 這系列照片, 並在網路上爆紅.

這系列源自於偶然, 二零一一年他們去巴塞隆納渡假, 納塔莉不滿穆拉德只顧著拍攝這個城市的照片而產生. Follow Me To 這系列照片感動了許多人, 並讓他們重新找回自己的浪漫.

關於台灣北京那些地方沒弄清楚 ?

原文 : http://www.forbes.com/sites/jnylander/2016/05/18/what-beijing-doesnt-understand-about-taiwan/#4b26d12a4229

北京持續給予台灣總統當選人蔡英文壓力, 希望她能在周五的就職演說中認同所謂的九二共識.

但北京領導人在這點似乎對台灣的情況沒有弄清楚, 台北時報社論就指出, 在民主國家, 有些事情即使是國家領導人也不是他說了算.

中國和台灣 - 正式名稱為中華人民共和國和中華民國, 一九四九年內戰後分開, 中國仍然認為台灣是他的國土的一部份. 九二共識的精神是, 雙方都承認一個中國, 但各自表述.

蔡英文來至傾向台灣獨立的民進黨, 據說她並不承認這個九二共識, 至今也拒絕直接引用.

北京警告, 如果否定九二共識將導致海峽兩岸現狀改變. 中國國台辦新聞發言人馬曉光最近表示 "兩岸關係球在台灣新當政者手上", 這意味著, 將是由蔡英文在就職演說中是否有談到九二共識來決定.

週二台灣智庫公佈的一項調查發現, 台灣大部份人 (54.3%) 認為總統當選人蔡英文不應該在她的就職演說中承認九二共識.

"蔡英文有許多理由來拒絕九二共識, 如果她不拒絕, 她將和大多數的民意對抗" 社論中指出. "與其說球在台灣新當政者手上, 北京應該說球是在台灣的法院手上."

它補充說明, 兩岸只有北京會打著台灣支持 "和祖國統一" 的如意算盤.

蔡英文最近明確表示, 和中國大陸未來關係核心是在民主原則和超越黨派, 但路透社指出 "一個不小心就會和北京共產黨領導人失之交臂"

"和過去8年最大的不同, 在於未來兩岸關係推動必須基於民主原則和普遍民意, 並超越黨派的立場" 蔡英文說. "唯有如此, 才能讓兩岸關係可長可久, 維持現狀才有真正的意義."

日本燒烤的秘密

原文 : http://www.bbc.com/travel/story/20160317-the-secret-to-japanese-grilling

紀州備長炭是世界各地廚師公認最好的燒烤燃料, 它能賦予肉類及海鮮的美味是其它木炭所無法達到.

和歌山縣, 位於日本關西人煙稀少的地區, 以梅子橘子聞名. 但較少人知道, 這裡所生產的燒烤用木炭品質可能是世界第一.

不只是用於燒烤, 空氣和水過濾生活水準提高這個領域, 備長炭也佔有一席之地. 備長炭因外表有一層銀白色粉末又叫白炭, 原料取至當地所產的櫟樹, 是世界公認最好的燒烤燃料, 特別是日本菜裡的烤肉串 (雞肉串燒) 或鰻魚 (鰻魚燒烤), 各地廚師都認為它帶給肉類和海鮮的美味是其它木炭所無法達到.

在和歌山市, 我預定一家日式串燒餐廳, 要了五支雞肉串燒和啤酒. 問廚師為何要用備長炭而不用較便宜的, 他對這個問題好像司空見慣, 邊翻轉著串燒邊回答我的問題. 他說白炭燃燒溫度比較低, 不會產生煙霧和其它氣味污染到食材, 更好笑的他說木炭還會發散出遠紅外線, 聽起來有點誇張, 但我不得不承認, 雞肉確實很好吃, 不得不相信他講的或許是真的.

第二天早上, 我搭乘海線火車由和歌山市到南部町, 要去訪問當地最好的備長炭師傅, 岡崎光男, 我們約在他的工作室碰面. 南部町是個臨海小鎮, 人口大約一萬四千人, 小鎮被群山環繞, 有條和鎮名相同的河流由中間穿過. 歸功於滿山遍野的櫟樹, 這裡主要產品是備長炭. 這裡也是烏梅, 日本梅子的最大產地. 很幸運來的時候遇到第一次開花, 山邊果園一片白茫茫的花海, 微風帶來一陣陣花香.

在岡崎的工作室, 他和他的助手拿著帶鉤金屬長耙伸入窯中, 忙著製作備長炭. 灰塵到處飄散, 產生光和影的效果, 暗淡的火光由窯發出, 照得到處都是暗紅.

當我自我介紹時, 岡崎用毛巾擦著臉, 由後面木頭堆的水池舀了一杯水. 他說冬天窯的溫度讓工作很愉快, 但和歌山潮濕的夏天, 高溫就無法忍受. 在等待一批木炭要完成第一次燒製時, 岡崎先生為我解說備長炭基本生產過程.

櫟木首先要在手工陶窯裡低溫烘烤, 為了不讓木頭裡面的碳氧化, 之後要把燃燒室的門關起來, 餘燼在氧氣耗盡前會急速昇溫. 岡崎觀察木頭顏色, 如果變成檸檬黃表示已經達到正確溫度. 他們會用長耙把火紅的木頭由烤窯拖出來, 埋入消火粉 (樹皮灰及炭灰調製粉末), 就是這個最後步驟和其它木炭的作法不同. 岡崎示範時現場火花四射, 當木炭埋進如羽毛般的粉末中, 熱力讓粉末到處飄散好像木炭擁有生命力. 粉末讓備長炭慢慢冷卻同時在木炭表面形成一種獨特的銀白.

整個製作過程相當吸引人, 溫暖的光線讓我在一旁靜靜的觀察, 可以感受到這項原始工作的吸引力, 也明白為何家族手工製作備長炭可以用相同方式延續數百年.

因紀州備長炭吸收有害化學物質比其它木炭來得好, 最近也廣泛運用在家庭和健康方面, 像岡崎這類傳統工匠受限於天然櫟木的供應, 備長炭開始供不應求. 備長炭的活性分子也用於化妝品, 洗髮精及牙膏. 也可以放在衣櫥或冰箱吸收異味改空氣品質. 活性炭持續散發出來的負離子可以強化大腦血清素, 有人說可以用來調和情緒.

當他們完成另一批木炭後, 問岡崎先生對於這些功效的看法. 他聳聳肩說紀州備長炭還是應該用在它最原始的地方 : 烹飪. 那些菜餚最適合使用紀州備長炭 ? 他舉了一長串名單, 包括和牛, 羊肉和日式串燒, 特別是鹽烤鯖魚這道菜, 他認為炭火能將食材原味完整呈現出來. 而且紀州備長炭烤魚的味道會讓他回想起小時候的冬天.

根據岡崎先生的說法, 紀州備長炭這個產業會傳到下一代, 但作法會調整. 現在的製作過程太耗費勞力, 而且現在已經有工業爐可用. 但他認為工業爐無法付予木頭生命力, 每根木頭每支樹枝都不一樣, 需要人來判斷由那個地方裁剪, 透過調整燃燒時間在不破壞木頭生命力之下把它變成木炭. 基本的製作過程一年就可學會, 但對於木炭一致性的直覺就需要幾十年的發展培養.

和歌山當地的木炭生產商已經超越傳統工匠. 他們是森林的守護者, 小心修剪保持樹木健康成長, 協同合作防止樹木被過度砍伐. 岡崎先生和其它生產商十分小心謹慎, 要塑造一個可永續發展, 高品質的生產環境, 同時要把這些流傳到下一代. 就是這樣的使命感, 最終達成提供美味食物的承諾.

史無前例的白宮訪問, 重回襲擊賓拉登

原文 : http://edition.cnn.com/2016/04/30/politics/obama-osama-bin-laden-raid-situation-room/index.html

華盛頓 (CNN) 對美國人來說, 奧薩瑪.賓拉登的死亡是一個會被永遠記住的標誌性印象.

在賓拉登死後五年, CNN 記者彼得.伯根到白宮訪問, 前所未有的和美國總統歐巴馬談到這項龐大的計劃及反恐戰爭. 我們在白宮拍攝四個地方, 每個地方都和賓拉登任務有關.

戰情室裡的約翰.甘迺迪會議室

第一次總統坐在高度安全戒備的戰情室接受訪問. 這裡叫作約翰.甘迺迪會議室, 很有名經常出現在電影及電視影集中. 當時的計劃總指揮, 在這裡介紹當時計劃內容及最敏感的國家安全問題.

巨大的會議桌, 周圍牆上都是螢幕. 桌子盡頭是總統黑色皮革坐椅, 椅背略高於其它椅子, 現在總統首席顧問坐在上面. 背後牆上貼著總統標誌.

五年前的四月二十八日星期四, 歐巴馬坐在這個房間, 聆聽他的高級內閣官員對於這項計畫的最終報告. 計劃是否要進行, 大家想法並不一致. 副總統喬.拜登和國防部長勞勃.蓋茲希望慎重小心, 當時的國務卿希拉蕊.克林頓, 參謀長聯席會議主席海軍上將邁克爾.馬倫, 反恐顧問(現任中情局局長)約翰.布倫南他們其中有人說計劃還是要進行.

當天晚上會議結束, 統統說明天早上就會作決定. 現在我們都知到這個答案, 總統決定要執行這項計畫.

三天後五月一日下午, 相同成員又聚集在這個房間, 計劃要展開進行了. 螢幕畫面是由當時中情局局長里昂.潘內達在蘭利的中情局辦公室所即時提供, 他當時也在看這段即時畫面, 資料也提供給在阿富汗負責執行這項特別計劃的海軍上將威廉.麥克雷文.

戰情室裡的小會議室

接著記者來到戰情室裡一間小會議室, 在整個計畫沒有一個地方比這裡更具代表意義. 計劃開始後, 總統及成員越過大廳聚集到這裡來. 總統說道當時計劃執行時的一些情況.

這個房間有名來至於一張照片, 照片中總統及成員看著即時畫面, 每個人表情緊張嚴肅, 希拉蕊.克林頓用手遮著嘴.

總統本來不應該出現在這裡, 但他決定不要只聽中情局里昂.潘內達所給的間接訊息, 他想看賓拉登所在地巴基斯坦阿伯塔巴德無人機所拍攝粗糙的第一手畫面.

房間很小, 一張大桌子和周圍的椅子就差不多塞滿了, 正對著桌子的牆上有個幾乎和牆一樣大的螢幕, 這個螢幕就是照片中大家注視的焦點.

十四個人擠在這個小房間, 總統坐在桌子盡頭角落的折疊椅上. 他們在這個房間直到海豹突擊隊完成任務回到阿富汗才離開.

柱廊

襲擊行動結束, 總統到橢圓形辦公室準備他的聲明. 聲明文件準備好後, 總統離開橢圓形辦公室準備發表聲明, 在近一百英尺的柱廊大步前進, 可以聽見北側聚集的民眾興奮的呼喊 "美國".

柱廊是連接白宮西翼辦公室及東翼住宅的戶外空間. 沿著柱廊種著一排玫瑰, 還可看到總統剛搬進白宮時為他小女兒所建的操場.

廊廳及東廳

最後我們和總統歐巴馬來到廊廳, 他在這裡準備等待記者宣佈突襲行動成功.

這裡有高高的天花板和亮紅色的地毯, 延著廊廳來到東廳的門口, 這裡已經準備好講台, 讓他對世界宣佈

"晚安, 今晚, 我可以向美國人民及世界報告, 美國進行了一項行動, 擊斃基地組織領袖奧薩瑪.賓拉登, 他的恐怖組織必需對數千名無辜的民眾, 婦女及孩童謀殺負責".

人體晶片可以預測你的未來

原文 : http://edition.cnn.com/2016/04/26/health/chris-toumazou-lab-on-a-chip-dna-test/index.html

(CNN) 如果說克里斯.圖馬佐和其他教授比起來, 行為有點反傳統是有點不負責任, 但他所作的事情確實是獨樹一格.

"我接受的教育並沒有甚麼特別" 圖馬佐在優雅的倫敦帝國學院南肯辛頓校區接待 CNN 時對記者這麼說, 這裡是他工作場所. "或許我的直覺比別人強一些" 他說.

圖馬佐十六歲離開學校並沒有完成任何學歷資格, 當時他沒有看過任何實驗室, 更不用說用過本生燈. 但這一切並沒有阻礙現年五十四歲的他, 所擁有傲人創新的成績.

他是倫敦帝國學院欽定講座工程教授, 就是說他的頭銜是由皇家給的, 主要研究仿生技術.

他談到為了申請大學, 學習電子學的經過, 為了趕上進度 "我是真的非常, 非常辛苦". 帝國學院最後同意讓這位二十多歲的年輕人進博士班.

"終於進到這個領域來, 總算可以開始作點事情了" 他輕輕描淡寫帶過這一段經過.

微晶片的世界

圖馬佐帶領一波多種科學綜合研究及探索, 首先將微晶片使用在電子學, 生物學, 遺傳學及醫療照顧上, 將電子和生物兩種科學結合在一起.

他最有名的成就是將晶片植入耳蝸, 讓天生耳聾的兒童可以聽到聲音, 還有使用人工胰線讓糖尿病患者分泌胰島素. 後者是因為他兒子患有罕見腎臟疾病, 尋求解決方法過程的一項成果.

圖馬佐也開發出 Sensium 電子貼片, 讓醫生可以遠端量測病患的生命跡象, 例如呼吸, 體溫和心電圖. 此外, 在更早的時候也嘗試用行動電話或傳呼機, 來傳送這類數位或類比的信號.

大部份人可能窮其一生只能達成他的一項成就, 但圖馬佐接著繼續開創出許多令人印象深刻的技術, 就是他所說 "把實驗室作在晶片上" 的基因定序元件. 這是十分複雜很難掌握的技術, 但背後隱藏客製化醫療非常龐大的商業機會. 再多的榮譽對他來說似乎都不嫌多.

這些晶片如何達成神奇的效果

過程看起來很簡單, 一個特殊功能的晶片安裝在一個 USB 棒上. 這個 "實驗室晶片" 能在三十分鐘內檢查 DNA, 費用不到二十塊美金. 傳統 DNA 分析必需在實驗室中使用特別的技術和設備, 經過幾周時間才能得到結果, 而且代價並不便宜.

每種實驗室晶片可以用來檢驗人們身上是否存在容易得到某種疾病或病症的基因. 例如某個晶片可以檢查是否包含易於得到第二類型糖尿病的基因, 而另外一種可以識別出基因和心血管疾病是否有關.

用戶只要提供 DNA 樣本, 可能是唾液或口腔拭體, 然後晶片會經過一系列圖馬佐所描述的 "複雜的化學" 測試過程. 如果樣本和晶片上的設定配對上, 就會釋放出氫離子 (核苷酸在 DNA 的測序過程會結合在一起), 晶片就會產生特定信號, 表示這個人容易患有某種特殊的疾病. 如果沒有配對上, 核苷酸沒有結合在一起, 就沒有氫離子被釋放, 也就沒有信號產生, 表示這個人沒有患有某種疾病, 或不容易患上這種疾病.

"差異大約有 0.1%, 每個人每次的遺傳測試都有可會有不同的結果" 圖馬佐解釋 "這種差異可能來至於基因突變和晶片上 DNA 的引物".

方便攜帶的晶片意味著檢驗可以不在醫療診所, 在遠離醫療設施的偏遠地方. 病患可以在家自己使用, 再把晶片接上筆記型電腦或類似設備, 就可以檢驗出結果. 重點是整個過程並不需要專業人員參與. 更重要的是, 這些晶片可以獲得可能得到遺傳疾病的傾向資訊, 例如第二類型的糖尿病, 以及一些尚無治療藥物的疾病.

歐州專利辦公室頒發的二零一四年年度最佳發明, 在這個研究領域是由圖馬佐所獲得, 這項技術可能將醫學重心由治療轉到早期預防, 甚至影響到整個公共衛生領域.

未來潛力

雖然檢驗出易患疾病的傾向, 不見得就會得到這種病, 但人們得到這方面的訊息後, 可以更注意自己生活方式, 儘可能降低未來這方面的風險.

圖馬佐快速的補充說明, 這些只是這個技術未來發展的一部份.

這個晶片還可以得知每個人使用藥物的最佳劑量. 二零一五年圖馬佐的一場演講, 他談到他使用晶片 DNA 檢驗參與一個癌症病人治療, 他發現藥物的使用量是可以少於規定.

圖馬佐的公司 DNAe 還正在開發一項新產品, 可以解析嚴重的血液感染疾病, 例如敗血症, 預計二零一七年推出.

DNA 消費性商品

除了這些吸引人的功能, 圖馬佐承認未來還有很多挑戰必需要面對, 包括藥廠對於客製化生產藥品理念的想法. "除非有一個非常罕見的重大契機, 不然很懷疑他們 (藥廠) 會主動改變他們的作法" 圖馬佐表示.

所以他們由相同技術平台, 拆分發展出一系列面對消費者的商品. 關於這點, 他希望能證明產品的效果, 並讓大家能廣泛的認識它.

圖馬佐自己的化妝品公司 GeneU, 二零一四年找來八零年代杜蘭杜蘭樂隊的尼克.羅德斯代言. 這家公司依照每個客戶遺傳基因的不同, 量身定制不同的血清, 客制化生產護膚產品.

GeneU 的合夥人瑪麗亞.卡薇拉, 同時也在進行一項實驗室晶片的新創計劃, 這項計劃是透過 DNA 分析, 詳細提供適合他們的食物及生活型態等相關訊息.

許多國家的記錄顯示, 慢性疾病如肥胖和心臟相關疾病正逐年增加, 原因正是生活形態的改變, 要改善這種情況就必需由源頭著手, 這想法正好和他們背後的思維過程是一致的.

"我們不想對別人說教, 我們只想使用 DNA 這種科學的方法, 列出他想買東西的最合適購物清單" 卡薇拉說明 "如果他們想買餅乾, 很好, 我們會檢測你的基因, 找到對你最合適對你最健康的餅乾."

隱私問題

如同許多基因技術和計畫一樣, 都會遇到隱私問題. 但圖馬佐和卡薇拉認為, 不論是在醫療或是在消費領域, 隱私是實驗室晶片的賣點之一.

目前大部份商業化的基因定序服務都需要提供採集樣本, 然後透過郵寄到實驗室作檢驗. 但有些公司會將資料給與外部合作夥伴.

圖馬佐的產品是自己管理, 採集樣本和分析結果都是掌握在消費者手中. 晶片上的資料用完就消失, 並不會加到任何資料庫, 服務器或賣給第三者. 圖馬佐對於遺傳基因方面的大數據是很小心, 他強烈認為, 這種獨特的個人資料應該是要保密的.

"我認為大數據應該使用在人口統計這類資料上" 圖馬佐解釋 "如果把個人的私密資料放進資料庫裡面, 那就有可能到任何地方去了." 他說這想法很簡單 "這是我的 DNA, 所以我有權作主."

圖馬佐希望能藉由這項主要及獨特的優勢, 讓他的產品在客制化醫療市場快速成長.

"我們對這項技術感到自豪, 它讓使用者可以自己照顧自己的健康" 圖馬佐說.

"如果你是健康, 如果你覺得你越來越好, 你自己會感覺到有些不太一樣. 這一切就是對自己的最大獎勵."