走路

幾個月前打了個噴嚏, 好像拉到背部的那一條筋, 結果一整天那邊都會隱隱作痛.
想想好久沒有固定運動了, 每天都是電腦前面坐一整天, 應該要起來動一動.
說到運動會馬上想到游泳, 因為游泳是唯一不會滿身是汗的運動.
可是游泳又有些麻煩, 要開車去, 換衣服 ..... 現在夏天一定一堆人在游, 不是被踢就是踢到別人.
而且游泳也算是很貴運動, 一次可能要一兩百, 差不多就是一兩頓飯錢. 開始記帳後, 對金錢會比較敏感, 對消費會斤斤計較. 現在每個月底結帳時, 看財務報表的資產一直變多, 也算是一種娛樂.
上網查了一下, 最建議的運動居然是走路.
原來人的腳天生是用來走路的, 用來跑步也可以, 可是長時間下來會對腳有一定程度的傷害.
那就來走路好了.
這一走, 就走了幾個月了.

那條筋呢 ? 走了兩三次就好了.
看來還是要動一動.

複雜

習慣在手機存一些小說, 有時等人, 等車, 等飛機可空時, 可以拿出來看看, 消磨一下時間. 一段時間下來, 來看了不少小說.
現在看的是一個叫王度盧的武俠小說.
有人可能沒聽過, 不過電影 "臥虎藏龍" 應該知道吧 ! 這套小說一共有五部, 臥虎藏龍是其中第四部.
現在看的是第二部, 李慕白和俞秀蓮剛出場.
剛看這套書有點適應不太過來.
現代的社會, 現在的書, 影片, 環境比起這套書的劇情及內容, 太複雜了.
書中的情節, 人物很單純, 愛就是愛, 恨就是恨, 有恩必報有仇當然也是直來直往.
剛看的時候, 一個劇情情節下來, 我馬上會跟著推演想像接下來會如何, 這裡面應該會有計謀, 這件事情應該沒那麼簡單, 那個人應該沒那麼容易就死掉....
結果總是我想得太多了, 事情都是直接就發生了, 沒有計謀, 沒有意外, 也沒有其它 .....
後來研究了一下, 這套書早在 1920 左右就寫成, 書中的情節應該反應到當時的社會.
當時應該是沒有那種會把一個簡單的劇情, 搞成上百集連續劇的人才.

之前有次到台北一家連鎖餐廳吃飯, 有道菜上來, 吃了一口發現味道不太對, 沒有我在其它家吃過的那種香氣.
吃完結帳時跟結帳的小姐提了一下, 結果她馬上找她們經理過來, 她們經理過來主動表示抱歉, 要把已經刷過卡的那道菜的錢退給我.
那種受到尊重的感覺還不錯.
沒有解釋, 沒有推卸責任, 而是只要顧客覺得不好, 那就是我們需要改善的地方.
事實上, 這家餐廳之後我還是經常去.

不同的社會, 不同的環境, 很難說那種是好或是壞, 只能說人在這樣的環境能不能生存.
像武俠小說的環境, 吃都可能吃不飽了, 怎麼可能講究.
而現代社會快速發展, 許多 "美好的過去" 都消失了. 其實我覺得, 發展到最後, 可能所有道德的限制都不見了, 只剩下法律.
這也沒甚麼好抱怨, 只能說社會發展的必要之惡, 或許這也不能算是惡.
以前我們公司有個女工程師跟我們公司的一個祕書租房子, 有次那個祕書跟我們部門祕書在我的坐位旁邊聊八卦, 正好我在旁邊聽到.
她們聊著聊著就聊到那個女工程師, 她現在是跟他男朋友住一起, 就是有同居的關係, 然後那兩個女人就一起大驚小怪一下.
我想這種事情如果是在現在, 被大驚小怪的應該是那兩個女人.

飲食

以前在大陸工作, 上班日午餐晚餐都是吃公司的公司餐.
好不好吃, 公司餐就是那個樣子, 不會讓你餓死, 也不會讓你想吃很多, 不過至少不會有蒼蠅螞蟻之類的.

那時聽人事部門的人講了一個故事, 有一次她遇到一個大陸的新員工, 吃飯的時候一邊吃一邊掉眼淚, 發現後趕快帶到旁邊了解一下情況.
原來這員工來至陜北黃土高原, 那裡放眼過去都是黃土, 人窮甚麼也不會太講究. 現在看到明亮的餐廳, 光潔的餐具, 豐盛的餐點, 想到要黃土世界的親人, 眼淚就掉下來了.
其實這經歷我也有過, 剛畢業第一個工作, 到餐廳的時候也有被感動到, 不過沒掉眼淚.
我覺得這是一種進化, 吃習慣學校餐廳的伙食, 看到公司的會覺得還不錯, 因為這是兩個不同等級.
那是我唸書那時候, 我是不知道現在學校餐廳有沒有比較好 ?

會一直喜歡吃公司餐, 當然不會 !
公司那些新進人員工作一段時間, 開始領薪水, 有錢可以吃一些以前學生無法消費得起的餐廳.
慢慢的也開始抱怨公司吃得不好.
說實在, 大陸的餐廳, 上海菜, 湖南菜, 四川菜, 貴州菜 ...... 還真是吃香喝辣, 很令人回味. 不只大陸人喜歡吃, 我也蠻喜歡的.

後來, 有一次廠商要請吃飯, 我讓大陸員工自己選, 他們選了一家台灣人開的海鮮餐廳.
在一個離海邊兩三百公里的地方吃海鮮, 價錢絕對不會便宜. 所以他們沒吃過, 想說去吃吃看.
吃完問了一下, 他們居然覺得不好吃. 像那個清蒸魚, 水煮蝦, 他們覺得沒甚麼味道, 不知道在吃甚麼, 他們覺得還可以的就是那道三杯魷魚.

原來, 在好吃的上面, 還有個階段.
凡是生活比較貧窮, 偶而吃上一頓濃油赤醬的料理, 會覺得是一件很幸福的事.
但有辦法每天吃香喝辣之後, 身體會沒辦法負擔就開始注重養生, 口味要調整成清淡, 只好開始追求食物的原味.
所以所謂日本菜, 加州菜, 新式台菜或廣東菜, 這些一直在變化的料理, 每家都標榜食材新鮮, 調味只是要提出食物原本的味道, 很少看到放很多鹽, 很多辣椒醬油的.
因為要健康要養生.

後來看了蔡瀾或黎智英談吃的一些書, 其實在好吃的前提之下, 他們並不會反對重口味, 反而會去批評一些原本好吃的餐廳, 為了迎合大眾食物反而改得不好吃.
當然他們也不會反對越改越好吃的食物.
這也是另一個階段. 在廣泛的吃過各種食物, 好吃不好吃是一種本能.

不知道誰說過, 飲食也是一種旅行, 可以帶我們上天堂, 也可以下地獄.